辣丁茄子

01-07 投稿:安洪书分
看到笑妈干煸的茄子很好,我很想学一下,但是悲剧的是煮起来只入我老公的口了,最让我生气的是老公已经好久没喝酒,竟然拿起酒喝起来配这个菜。哎。没办法。

【食材与调料】
【主料】辣丁50g,茄子250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
辣丁茄子 1.准备好食材,茄子,和辣丁
辣丁茄子 2.茄子用手撕好放入淡盐水中泡一下
辣丁茄子 3.热锅放入适量的油放入辣丁
辣丁茄子 4.辣丁炒到起泡放入茄子
辣丁茄子 5.加入适量的盐
辣丁茄子 6.不能加水,干煸到茄子熟了

【辣丁茄子做法小贴士】
不能加水,干煸到茄子熟了

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