辣炒年糕
| 这几天胃口不好，想起冰箱里有年糕片，那就来一份辣炒年糕吧！饭菜都有了，最喜欢这样的饭了，简单营养美味，再配一份紫菜蛋花汤足矣！懒惰的人儿呀~ |
【食材与调料】
| 【主料】韩国年糕片130g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韩国辣酱适量，泰国辣酱适量，番茄沙司适量，白糖适量，青豆适量，洋葱适量，火腿适量 |
【制作步骤】
 | 1.超市买的袋装年糕片 |
 | 2.盒装韩国辣酱，超市有卖 |
 | 3.火腿切小块 |
 | 4.洋葱切块儿备用 |
 | 5.袋装熟青豆 |
 | 6.番茄沙司与泰国辣酱 |
 | 7.锅中放油，放入洋葱翻炒 |
 | 8.放入番茄沙司、泰国辣酱和韩国辣酱迅速翻炒，因为容易糊锅哈 |
 | 9.将年糕片倒入锅中，加少许盐、糖和清水，小火煮7-8分钟 |
 | 10.待年糕软糯，放入准备好的青豆和火腿丁，稍微翻炒 |
 | 11.出锅盛入盘中享用吧 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 1. 炒年糕的配料可以随心所欲；2. 超市买的年糕片做之前放入清水中冲洗一下，口感更劲道；3. 泰式辣酱可不放。 |
