腊肠煲仔饭

10-03 投稿:Jackey猫
最近看大家都在做煲仔饭,自己也心痒痒的,家里正好有非常好吃的腊肠,其实做煲仔饭比平时用电饭煲做饭还要快,还更香,只是一般情况下怕吃多了会上火,所以做的也少,今天这煲仔饭做好后,整整一煲,猫一个人就搞定了,超香的,好吃,下回还做,Ye~~~

【食材与调料】
【主料】大米100g,广式腊肠2根
【辅料】姜少许,青菜少许,葱少许

【制作步骤】
腊肠煲仔饭 1.先把大米洗净,再泡上10-20分钟。
腊肠煲仔饭 2.然后放入少许的食用油,开中火,煮饭。
腊肠煲仔饭 3.当锅内的饭稍稍干水的时候,此时的饭还是生的。
腊肠煲仔饭 4.把切好片的腊肠放入煲内。
腊肠煲仔饭 5.放上少许的姜丝。
腊肠煲仔饭 6.盖好盖子,小火,把煲仔慢慢地转动。
腊肠煲仔饭 7.煮好了,放入焯好的青菜,洒上香葱。
腊肠煲仔饭 8.好吧,可以吃喽。

【腊肠煲仔饭做法小贴士】
煲饭的时候,记得放上少许的食用油,这样的锅底容易起焦,并且特香的哦。

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