辣白菜炒饭
自从去日本买了个电饭煲来家后,就对米饭开始情有独钟了,说来也不得不佩服小日本的这些电器,真是不一样,煮出来的米饭个个颗粒饱满,吃在嘴里米香四溢,整个过程没有一点蒸汽,很好的保留了米饭的营养,对于吃米饭没啥兴趣的我来讲,真是变了个样,特意多煮了一些,用来做辣白菜炒饭,味道棒棒哒! |
【食材与调料】
【主料】自制辣白菜200g,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,牛肉卷3个,辣椒粒适量,鸡蛋1个,葱花适量 |
【制作步骤】
1.炒锅放油,爆香葱花 | |
2.加入适量的辣白菜,这个是我自己做的,干净放心,切成碎末 | |
3.秀一下我最爱的锅锅,大老远的从日本背回来,真是没有白费力气呢,米饭超级棒啊 | |
4.下入牛肉卷 | |
5.把米饭放进去翻炒,再打一个鸡蛋进去 | |
6.翻炒均匀即可 | |
7.盛盘,用青椒粒点缀下即可 | |
8.全部吃光! |
【辣白菜炒饭做法小贴士】
小贴士炒饭最好用隔夜的,我这个是早上做的,因为米饭的颗粒很饱满,即使没有隔夜做出来的也很香! |