辣白菜炒饭

01-15 投稿:小堂堂妈妈
自从去日本买了个电饭煲来家后,就对米饭开始情有独钟了,说来也不得不佩服小日本的这些电器,真是不一样,煮出来的米饭个个颗粒饱满,吃在嘴里米香四溢,整个过程没有一点蒸汽,很好的保留了米饭的营养,对于吃米饭没啥兴趣的我来讲,真是变了个样,特意多煮了一些,用来做辣白菜炒饭,味道棒棒哒!

【食材与调料】

【主料】自制辣白菜200g,米饭1碗
【辅料】油适量,盐适量,牛肉卷3个,辣椒粒适量,鸡蛋1个,葱花适量

【制作步骤】
辣白菜炒饭 1.炒锅放油,爆香葱花
辣白菜炒饭 2.加入适量的辣白菜,这个是我自己做的,干净放心,切成碎末
辣白菜炒饭 3.秀一下我最爱的锅锅,大老远的从日本背回来,真是没有白费力气呢,米饭超级棒啊
辣白菜炒饭 4.下入牛肉卷
辣白菜炒饭 5.把米饭放进去翻炒,再打一个鸡蛋进去
辣白菜炒饭 6.翻炒均匀即可
辣白菜炒饭 7.盛盘,用青椒粒点缀下即可
辣白菜炒饭 8.全部吃光!

【辣白菜炒饭做法小贴士】
小贴士炒饭最好用隔夜的,我这个是早上做的,因为米饭的颗粒很饱满,即使没有隔夜做出来的也很香!

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