可可水果蛋糕杯
模具是六个杯的,不过我感觉吃多了会腻,就做了三个,我一个,老公两个,正好,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】杯体黄油80g |
【辅料】鸡蛋80g,低筋面粉75g,可可粉5g,糖50g,自制酸奶适量,水果少许,薄荷叶少许 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中。 | |
2.把可可粉和低粉混合。 | |
3.黄油软化。搅打至变浅。 | |
4.加入糖搅打。 | |
5.分次加入蛋液搅匀。 | |
6.筛入低筋可可粉。 | |
7.切拌匀。 | |
8.装在裱花袋里,挤到模具里。震几下。烤箱170度20分钟取出。 | |
9.晾后倒入酸奶。 | |
10.火龙果挖小球。 | |
11.牛油果挖小球 | |
12.放在酸奶里即可食用。 |
【可可水果蛋糕杯做法小贴士】
小贴士想做六个翻倍。 |