可可马芬蛋糕
带着浓郁可可香味的可可马芬蛋糕,不仅制作方便,而且快速,对于又想好好吃早餐 ,又不想花太长时间的白领来说是最合适了! |
【食材与调料】
【主料】低粉85g |
【辅料】玉米油20g,可可粉15g,泡打粉3g,小苏打粉1.5克,蔓越莓30g,牛奶150g,糖60g |
【制作步骤】
1.蔓越莓先泡30分钟。 | |
2.12连模放好纸模。 | |
3.牛奶加入油,糖拌匀。 | |
4.低粉,泡打粉,小苏打粉,可可粉混合。 | |
5.筛入牛奶液中拌匀。 | |
6.加入泡软的蔓越莓拌匀。 | |
7.倒入小纸模,8分满即可。 | |
8.送入提前预热的烤箱中层180度18分钟左右。 | |
9.烤的过程中蛋糕已经鼓起了,非常可爱! | |
10.不加蛋的小马芬就好了! |
【可可马芬蛋糕做法小贴士】
小贴士面糊只要拌匀就可以了,不要过多搅拌。 |