烤箱版 油条
油炸食物不健康,用烤箱,虽然脆但是和油炸还是不一样 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,牛奶适量,食盐适量,橄榄油适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉中加入牛奶,食盐,橄榄油,酵母放入面包机中发酵,取出,切成小段 | |
2.两片叠在一起,并扭几下,放入烤盘中发酵 | |
3.成型后再次发酵二十分钟 | |
4.上下火,二百度,烤十分钟,取出刷上一层油,再次,去烤箱烤十分钟 | |
5.和油炸的口感不一样,但是脆脆的,很香 |
【烤箱版 油条做法小贴士】
油炸食物不健康,用烤箱,虽然脆但是和油炸还是不一样 |
【主料】面粉适量,牛奶适量,食盐适量,橄榄油适量,酵母适量 |
1.面粉中加入牛奶,食盐,橄榄油,酵母放入面包机中发酵,取出,切成小段 | |
2.两片叠在一起,并扭几下,放入烤盘中发酵 | |
3.成型后再次发酵二十分钟 | |
4.上下火,二百度,烤十分钟,取出刷上一层油,再次,去烤箱烤十分钟 | |
5.和油炸的口感不一样,但是脆脆的,很香 |