烤红薯
| 1.胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、葱切丝备用，香菜切段，薄荷叶、蒜瓣切碎。2.豆腐切成长条，下油锅煎至两面金黄，加盐和胡椒粉调味。3.将米纸（可用春卷皮代替）浸入水中约一分钟，然后取出稍稍晾干，铺在盘中待用。4.在米纸上依次放入豆腐、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、花生碎、葱、香菜，然后朝外翻卷即可。5.制作蘸料，味碟中放入3勺花生酱、2汤匙海鲜酱油、2汤匙温水化开，再加入1小勺蒜蓉（个人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！ |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 |
【制作步骤】
 | 1.1.胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、葱切丝备用，香菜切段，薄荷叶、蒜瓣切碎。 豆腐切成长条，下油锅煎至两面金黄，加盐和胡椒粉调味。 | 2.2将米纸（可用春卷皮代替）浸入水中约一分钟，然后取出稍稍晾干，铺在盘中待用！在米纸上依次放入豆腐、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、花生碎、葱、香菜，然后朝外翻面 | 3.3*制作蘸料，味碟中放入3勺花生酱、2汤匙海鲜酱油、2汤匙温水化开，再加入1小勺蒜蓉（个人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！ |
【烤红薯做法小贴士】
