咖喱鸡腕骨
俊哥想吃孜然鸡腕骨,家里没有了,就做个咖喱味的吧,味道不错,下饭,能吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡腕骨适量,洋葱1个,青辣椒2个,西红柿1个 |
【辅料】咖喱快1/3块,葱姜蒜适量,油适量,盐适量,蒜醋适量,糖适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腕骨用水抄一下 | |
2.洋葱,辣椒切丝,西红柿切小块,葱姜蒜切丝待用 | |
3.因为用的是咖喱块的,所以只用了三分之一,用咖喱粉的自己掌握,不用太多 | |
4.热油,加入葱姜蒜炝锅,加入西红柿煸炒。 | |
5.加入鸡腕骨,煸炒微黄,溜锅边倒醋。放盐。 | |
6.加入洋葱,辣椒,倒酱油上色,糖适量,综合醋味。 | |
7.加入咖喱块,用汤汁融化,翻炒均匀 | |
8.大功告成 |
【咖喱鸡腕骨做法小贴士】