咖啡西米露

01-03 投稿:羊羊的厨房
一直都觉得咖啡的好处和坏处是相互掺杂,说它好,它也好,说它不好,它也有很多坏处。一段时间特别喜欢和咖啡,加了咖啡伴侣很好喝,但又怕长胖,就换成方糖,但是口味我不太喜欢。突然听说女性喝咖啡不太好,就把才喝了一点点的大罐咖啡都送人了,直到现在也没再买过大罐的咖啡,偶尔,会买一点盒装的解解馋。其实,咖啡的好处还是很多的,一日三杯咖啡可预防胆结石;可以消除疲劳;可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用;含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等;咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 还能调节情绪,使人心情愉快!

【食材与调料】
【主料】西米50克
【辅料】葡萄适量,速溶咖啡1袋,开水适量

【制作步骤】
咖啡西米露 1.准备西米。
咖啡西米露 2.锅内加水烧开,放入西米。
咖啡西米露 3.盖盖、煮开。
咖啡西米露 4.煮开后,搅拌一下,盖盖闷20分左右。再继续煮一会儿,并不断搅拌,防止粘连。
咖啡西米露 5.煮至西米中央的小白点即将消失,呈透明状。
咖啡西米露 6.捞出煮好的西米,过凉几次。
咖啡西米露 7.准备速溶咖啡一袋,葡萄几颗。
咖啡西米露 8.速溶咖啡,倒入杯中。
咖啡西米露 9.冲入适量开水,搅匀。
咖啡西米露 10.杯中倒入半杯咖啡。
咖啡西米露 11.放入西米。
咖啡西米露 12.稍微搅拌一下。
咖啡西米露 13.最后放两颗葡萄点缀。想放牛奶或者蜂蜜调一下味,都可以。

【咖啡西米露做法小贴士】
咖啡不宜空腹喝;不宜长期、大量摄取浓度较高的咖啡;孕妇喝儿童不宜喝咖啡。

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