咖啡西米露
一直都觉得咖啡的好处和坏处是相互掺杂,说它好,它也好,说它不好,它也有很多坏处。一段时间特别喜欢和咖啡,加了咖啡伴侣很好喝,但又怕长胖,就换成方糖,但是口味我不太喜欢。突然听说女性喝咖啡不太好,就把才喝了一点点的大罐咖啡都送人了,直到现在也没再买过大罐的咖啡,偶尔,会买一点盒装的解解馋。其实,咖啡的好处还是很多的,一日三杯咖啡可预防胆结石;可以消除疲劳;可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用;含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等;咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 还能调节情绪,使人心情愉快! |
【食材与调料】
【主料】西米50克 |
【辅料】葡萄适量,速溶咖啡1袋,开水适量 |
【制作步骤】
1.准备西米。 | |
2.锅内加水烧开,放入西米。 | |
3.盖盖、煮开。 | |
4.煮开后,搅拌一下,盖盖闷20分左右。再继续煮一会儿,并不断搅拌,防止粘连。 | |
5.煮至西米中央的小白点即将消失,呈透明状。 | |
6.捞出煮好的西米,过凉几次。 | |
7.准备速溶咖啡一袋,葡萄几颗。 | |
8.速溶咖啡,倒入杯中。 | |
9.冲入适量开水,搅匀。 | |
10.杯中倒入半杯咖啡。 | |
11.放入西米。 | |
12.稍微搅拌一下。 | |
13.最后放两颗葡萄点缀。想放牛奶或者蜂蜜调一下味,都可以。 |
【咖啡西米露做法小贴士】
咖啡不宜空腹喝;不宜长期、大量摄取浓度较高的咖啡;孕妇喝儿童不宜喝咖啡。 |