卷筒粉
做卷筒粉的粉皮是用籼米浆蒸的粉皮做的,在菜市就有卖,只要自己做馅一卷就可以吃了,非常方便哦! |
【食材与调料】
【主料】卷筒粉500g,豆角300g,胡萝卜300g,瘦肉300g,葱花100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.将猪肉用料理机打成肉茸 | |
2.豆角切成小丁 | |
3.胡萝卜擦成丝 | |
4.忘了拍炒馅的图了,先在锅里放油,放入豆角炒到七成熟,放入肉茸一起翻炒,加入适量酱油,炒熟即可。 | |
5.忘了拍炒馅的图了,先在锅里放油,放入胡萝卜炒到七成熟,放入肉茸一起翻炒,加入适量酱油,炒熟即可。 | |
6.将卷筒粉展开,在一半放入炒好的豆角肉馅 | |
7.将有馅的一端先卷起,卷好就可以直接吃了 | |
8.同样将卷筒粉展开,在一半放入炒好的胡萝卜肉馅 | |
9.将有馅的一端先卷起,卷好就可以直接吃了 |
【卷筒粉做法小贴士】
小贴士可以配上蕃茄酱或黄皮酱,味道更好。也可以隔水在大火蒸5分钟,趁热吃也很好吃。 |