韭王炒滑蛋

12-20 投稿:海沙沙
韭王具有养心安神,补血,滋阴润燥、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。 而且含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防便秘,且美味可口,做起来又简单又快。

【食材与调料】
【主料】韭王200g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭王炒滑蛋 1.把韭王洗净切段
韭王炒滑蛋 2.鸡蛋打散
韭王炒滑蛋 3.热锅下油
韭王炒滑蛋 4.先下韭王翻炒
韭王炒滑蛋 5.炒至7成熟下调味料
韭王炒滑蛋 6.加入鸡蛋
韭王炒滑蛋 7.炒至蛋熟起锅上盘

【韭王炒滑蛋做法小贴士】
先下好调料再下鸡蛋味道就会均匀,就会好好味。

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