韭菜末炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。 |
【食材与调料】
【主料】 鸡蛋 3个 韭菜 150克 【辅料】 食用油适量盐适量鸡精适量 |
【制作步骤】
1 韭菜炒鸡蛋 | ![]() |
2 韭菜洗净切成末 | ![]() |
3 加入鸡蛋搅拌均匀 | ![]() |
4 加入鸡精 | ![]() |
5 加入盐 | ![]() |
6 搅拌均匀 | ![]() |
7 锅中倒入适量的食用油烧热 | ![]() |
8 倒入鸡蛋韭菜 | ![]() |
9 小火煎至底部凝固 | ![]() |
10 然后用锅铲铲散炒熟即可 | ![]() |
11 成品图 | ![]() |
【韭菜末炒鸡蛋做法小贴士】
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。 |
【主料】 鸡蛋 3个 韭菜 150克 【辅料】 食用油适量盐适量鸡精适量 |
1 韭菜炒鸡蛋 | ![]() |
2 韭菜洗净切成末 | ![]() |
3 加入鸡蛋搅拌均匀 | ![]() |
4 加入鸡精 | ![]() |
5 加入盐 | ![]() |
6 搅拌均匀 | ![]() |
7 锅中倒入适量的食用油烧热 | ![]() |
8 倒入鸡蛋韭菜 | ![]() |
9 小火煎至底部凝固 | ![]() |
10 然后用锅铲铲散炒熟即可 | ![]() |
11 成品图 | ![]() |