酱油蒸蛋
| 好久没给孩子吃鸡蛋羹了，小时候每天都给她两个，好消化又很有营养。恰巧今天又吃昨天的剩饭，就给孩子吃这个吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.3个鸡蛋打在碗里。 |
 | 2.准备一杯温水，两种东西混合。 |
 | 3.中间我为了拍照好看，换了一个容器，这可能影响了鸡蛋羹的质量。 |
 | 4.五分钟后是这样的。 |
 | 5.加入一点生抽，再盖上盖子，蒸两三分钟。 |
 | 6.出锅放盐，香油。 |
 | 7.装盘。 |
【酱油蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士这次做的没以前好，可能是中间换了容器的关系。 |
