酱腱子肉
腿腱子肉筋头巴脑的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】腿腱子肉300g |
【辅料】盐适量,甜面酱适量,葱姜适量,八角2个 |
【制作步骤】
1.腱子肉要切几刀 | |
2.凉水下锅,煮开撇净血沫。 | |
3.煮30分钟后,加入葱,姜,八角 | |
4.再放入甜面酱,在煮30分钟 |
【酱腱子肉做法小贴士】
小贴士煮的时间要长一些,烂一些,煮好后再放在汤里泡一晚上,会更入味。 |
腿腱子肉筋头巴脑的很好吃 |
【主料】腿腱子肉300g |
【辅料】盐适量,甜面酱适量,葱姜适量,八角2个 |
1.腱子肉要切几刀 | |
2.凉水下锅,煮开撇净血沫。 | |
3.煮30分钟后,加入葱,姜,八角 | |
4.再放入甜面酱,在煮30分钟 |
小贴士煮的时间要长一些,烂一些,煮好后再放在汤里泡一晚上,会更入味。 |