煎元宝馄饨
| 家里的余粮剩下不多了，只够最后一顿了。放在锅里煎一煎，正好够我们两个人早餐的分量，大圆饼是上次剩下的一块，放在中间刚刚好。自从有了不粘锅，我们家几乎就不怎么吃水饺和馄饨了，都是用油煎，焦香酥脆有嚼劲。 |
【食材与调料】
| 【主料】元宝馄饨300g |
| 【辅料】油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放油烧热。 |
 | 2.放入馄饨。 |
 | 3.加一碗水到馄饨的一半就可以了。 |
 | 4.加盖焖至水快干。 |
 | 5.葱切碎。 |
 | 6.洒在馄饨上。 |
 | 7.加盖焖一分钟。煎至底部金黄即可上桌，乘热食用。 |
【煎元宝馄饨做法小贴士】
| 佳宁心得： 放入葱花再加盖焖一分钟，让葱的香味散发出来才好。 |
