简易芝士蛋糕
| 浓浓芝士情，淡淡咖啡香！ |
【食材与调料】
【主料】面包碎2个 |
| 【辅料】咖啡酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.把溶化的黄油、面包碎、30g糖搅拌均匀，然后倒到烤盘中铺平压紧。 |
 | 3.再把125糖和芝士打发至发白，然后加入鸡蛋打匀，接着加入打发好的甜忌廉，最后加小许柠檬汁，搅拌均匀。 |
 | 4.把搅拌好的糊倒入烤盘，并轻轻震动烤盘，让糊液里的气泡破灭。 |
 | 5.可用咖啡酱随意在糊面上画上图案，增加蛋糕的美感。 |
 | 6.放入预热好的烤箱，180℃度烘烤25分钟即可。 |
 | 7.7.烤好后的芝士蛋糕放入冰箱冰冻层3小时以上，蛋糕冻至发硬方可切块品尝。 |
【简易芝士蛋糕做法小贴士】
| 小贴士建议使用控温精准的烤箱，我使用的是东菱的DL-K33D！ |
