简易版老北京炸酱面
人在异乡突然想起妈妈的炸酱面来,特别想吃。还是自己动动手哈,昨天剩的半盒猪肉馅还有小半瓶的北京鸭酱开始动手.油锅热后 ,放入油把葱花洋葱姜丝一起炒出香味,然后放入猪肉馅,变色后加入北京鸭酱这个酱很甜不用放糖了,直接放盐哈。最后翻炒10分钟出锅.面是自己和的嘿嘿 看还是一会样子哈 不能说特别好吃但是孩子吃了一大碗 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,凉水适量,北京鸭酱4勺,盐适量,油适量,姜丝适量,蒜适量,洋葱适量,猪肉馅适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.葱姜切丝 | |
2.煸炒 | |
3.放肉 | |
4.和面 | |
5.切条 | |
6.下面 |
【简易版老北京炸酱面做法小贴士】