煎蚵再

07-26 投稿:赵涵妈
中午在家煮了一锅海蛎子,买得太多没吃了,就把剩下的蚵仔肉取下来了,晚上的时候用油一煎也是很好吃的,蘸着番茄酱滋味也是不错呢

【食材与调料】
【主料】蚵仔肉100g
【辅料】面粉适量,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
煎蚵再 1.蚵仔用盐稍微腌一下
煎蚵再 2.粘一层淀粉
煎蚵再 3.裹一层蛋液
煎蚵再 4.锅中放油,两面煎成金黄色就可以了
煎蚵再 5.装盘,蘸着番茄酱的滋味更好

【煎蚵再做法小贴士】
没有需要注意的地方

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