煎蚵再
中午在家煮了一锅海蛎子,买得太多没吃了,就把剩下的蚵仔肉取下来了,晚上的时候用油一煎也是很好吃的,蘸着番茄酱滋味也是不错呢 |
【食材与调料】
【主料】蚵仔肉100g |
【辅料】面粉适量,盐适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.蚵仔用盐稍微腌一下 | |
2.粘一层淀粉 | |
3.裹一层蛋液 | |
4.锅中放油,两面煎成金黄色就可以了 | |
5.装盘,蘸着番茄酱的滋味更好 |
【煎蚵再做法小贴士】
没有需要注意的地方 |
中午在家煮了一锅海蛎子,买得太多没吃了,就把剩下的蚵仔肉取下来了,晚上的时候用油一煎也是很好吃的,蘸着番茄酱滋味也是不错呢 |
【主料】蚵仔肉100g |
【辅料】面粉适量,盐适量,鸡蛋1个 |
1.蚵仔用盐稍微腌一下 | |
2.粘一层淀粉 | |
3.裹一层蛋液 | |
4.锅中放油,两面煎成金黄色就可以了 | |
5.装盘,蘸着番茄酱的滋味更好 |
没有需要注意的地方 |