家常鸡爪
| 家常鸡爪子，好吃好做，下酒菜，下饭菜，嘟嘟宝贝一顿吃了六个，妈妈都不敢给嘟嘟吃了，呵呵，宝宝的最爱哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡爪子500g |
| 【辅料】葱1颗，姜1块，八角3粒，油3勺，盐1勺，料酒2勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪子洗净 |
 | 2.热锅冷油，油热加入葱姜，八角炒香，淋入酱油 |
 | 3.放入鸡爪子翻炒片刻 |
 | 4.加入没过鸡爪子的水大火烧开加入料酒，转小火炖煮四十分钟 |
 | 5.大火收汤，美味的家常鸡爪子，色香味俱全，好吃好做，下酒佳选。 |
【家常鸡爪做法小贴士】
| 小贴士东北人做饭习惯把酱油先炒香，因为后放酱油有一种生酱油味。酱油的上色程度也不同，根据实际情况选择酱油的量。 |
