鸡蛋肉卷
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】生抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.猪肉馅加入葱姜 胡萝卜 蚝油 生抽 盐 少许糖 和一勺淀粉搅拌上劲 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.平底锅放少许油 摊成薄蛋皮 |
 | 5.蛋皮上铺上猪肉馅 |
 | 6.卷起上锅蒸15到20分钟 |
 | 7.稍凉切块即可 |
【鸡蛋肉卷做法小贴士】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】生抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，淀粉适量 |
| 1.准备好食材 |
| 2.猪肉馅加入葱姜 胡萝卜 蚝油 生抽 盐 少许糖 和一勺淀粉搅拌上劲 |
| 3.鸡蛋打散 |
| 4.平底锅放少许油 摊成薄蛋皮 |
| 5.蛋皮上铺上猪肉馅 |
| 6.卷起上锅蒸15到20分钟 |
| 7.稍凉切块即可 |
