鸡蛋辣酱
| 办公室的姐姐送给我一瓶自制的辣酱，味道非常好，我炖鱼啊 炖肉啊 都喜欢放入一勺，今天儿子要吃鸡蛋酱，我也放入了一大勺辣椒酱，味道咸香中带着微微的辣椒的香味还有蒜香味，特别适合做拌菜、拌面，也可以用来拌米饭吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，葱花适量，辣椒酱1勺，海天酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 海天酱和辣酱清水的比例1：1：2 |
 | 2.鸡蛋打散成蛋液 |
 | 3.热锅放入蛋液 |
 | 4.拨拉煎成小块 |
 | 5.放入葱花 |
 | 6.放入酱汁 |
 | 7.酱汁在锅中都冒泡就好了 |
 | 8.很好吃的鸡蛋辣酱 |
【鸡蛋辣酱做法小贴士】
| 小贴士海天酱和辣酱中都含有盐 不必再放入盐了 |
