鸡蛋黄瓜片

06-12 投稿:干豆腐丝
宝宝不喜欢吃青菜,但是比较喜欢吃黄瓜,今天做个鸡蛋瓜片。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,黄瓜1根,胡萝卜少许
【辅料】食用油适量,盐适量,酱油适量,蒜2瓣,鸡精少许,葱适量

【制作步骤】
鸡蛋黄瓜片 1.黄瓜一根洗净,斜刀切寸段,再切片。
鸡蛋黄瓜片 2.鸡蛋打入锅中,划散。
鸡蛋黄瓜片 3.蒜切蒜末,葱花切段。
鸡蛋黄瓜片 4.鸡蛋推到一侧,不用盛出。
鸡蛋黄瓜片 5.下入葱花,酱油和瓜片胡萝卜翻炒。
鸡蛋黄瓜片 6.待黄瓜片变色变软,加入盐,蒜,鸡精。
鸡蛋黄瓜片 7.翻炒均匀,出锅即可。

【鸡蛋黄瓜片做法小贴士】

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