鸡蛋羹
二十分钟搞定 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】蒸鱼豉油适量,醋适量,橄榄油2滴,香油适量 |
【制作步骤】
1.先烧水,没有蒸锅,电饭锅也可以 | |
2.三个鸡蛋打散,然后加两倍的水搅匀,过滤,撇去浮沫滴两滴橄榄油,用保鲜膜覆上,用餐叉扎孔 | |
3.水开后放入蒸锅中,蒸15分钟,出锅 | |
4.看个人口味放入蒸鱼豉油,醋,香油,觉得淡的话可以放点盐,开吃 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士鸡蛋要先打散,然后加水再搅匀 |
二十分钟搞定 |
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】蒸鱼豉油适量,醋适量,橄榄油2滴,香油适量 |
1.先烧水,没有蒸锅,电饭锅也可以 | |
2.三个鸡蛋打散,然后加两倍的水搅匀,过滤,撇去浮沫滴两滴橄榄油,用保鲜膜覆上,用餐叉扎孔 | |
3.水开后放入蒸锅中,蒸15分钟,出锅 | |
4.看个人口味放入蒸鱼豉油,醋,香油,觉得淡的话可以放点盐,开吃 |
小贴士鸡蛋要先打散,然后加水再搅匀 |