鸡蛋饼
| 早上要吃好，这个小吃挺简单的 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋半斤 |
| 【辅料】盐适量，油适量，油花辣子少许，火腿肠3根，生菜少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.用温水搅开面粉，里面放少许盐，电饼档只需外边加热就行了，薄点 |
 | 2.马上打个鸡蛋上去 |
 | 3.用筷子戳破，晃动电饼铛，使其均匀扑在面皮上 |
 | 4.把饼翻下，鸡蛋那边朝下～这期间把一根火腿肠对半切也放在电饼档里，使其加热，饼和火腿肠都要翻动下，鸡蛋这面成这样算接近尾声了 |
 | 5.把电饼档上层也加热下，饼上刷上油泼辣子，放点香菜，放几根生菜，盖上盖子，闷一下 |
 | 6.就这么一卷，配着其他的东西，早餐就这么简单 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士用电饼铛做最好，只需要一点点油 |
