火腿西多士
西多士,一般在香港茶餐厅出现,其实就是吐司里夹火腿芝士培根之类的东西,然后在蛋液里滚一下再煎一下啦。 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片,火腿4片,鸡蛋1个,牛奶1盒 |
【制作步骤】
1.先准备好这些食材 | |
2.鸡蛋里加些牛奶,然后打散,备用 | |
3.吐司切边,火腿切片,干酪,备用 | |
4.在一片吐司上,放上火腿,然后放干酪,再放火腿,最后盖上另外一片吐司 | |
5.在蛋液里四周都泡一下,马上拿出来,不能泡太久,不然会软掉,然后锅里放点点油,开始煎了 | |
6.煎完一边,然后翻到另一边继续煎,直到颜色变成金黄色,就差不多可以起锅了 | |
7.煎完后就是这样子,看起来挺好的,第一次做,不错啦,哈哈,自我感觉良好。 | |
8.最后给它切两刀,这样小一点也好拿一点,泡上一杯燕麦,美味的早餐就搞定啦,第一次做花了点时间,其实十分钟就搞定了,第二次应该不会这么墨迹了(╯3╰) |
【火腿西多士做法小贴士】