黄金针菇拌菜芯干的做法,怎么做黄金针菇拌菜芯干好吃,做黄金针菇拌菜芯干需要哪些食材?-优卡食谱网

今天这道以菜芯干和黄金针菇为主料的菜均为凉拌菜，口味酸辣鲜香，做法极其简单，是我儿子喜欢的吃的~~~【黄金针菇拌菜芯干】有兴趣的朋友可以试试哦。。。

【食材与调料】

【主料】黄金针菇100g，菜芯干40g

【辅料】油适量，盐适量，香醋适量，芝麻油适量，辣椒油适量

【制作步骤】

	1.材料：黄金针姑（已清洗）、菜芯干
	2.将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中，倒入热水泡开，待用。
	3.将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
	4.用凉水过凉。
	5.随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。
	6.接着，将泡好的菜芯干控干水分。
	7.然后，合入切好的黄金针菇。
	8.最后，加适量的盐。
	9.加适量的香醋。
	10.加适量的芝麻油。
	11.加适量的辣椒油。
	12.调味拌匀，即成。