黄金糍粑年糕
糍粑年糕可蒸、可煮、可炒;今天我选择了炸,炸的比较香比较脆,不过可不可贪多哦,炸的东东容易上火了。 |
【食材与调料】
【主料】糍粑年糕500g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备2块糍粑。 |
![]() | 2.糍粑切片,不要切太厚不能炸不透。 |
![]() | 3.油温6成热将切好的糍粑入锅炸。 |
![]() | 4.炸制2面金黄时控油装盘即可。 |
![]() | 5.这是自家腌制的糖桂花,没有的话就撒些白砂糖也是一样的。 |
![]() | 6.撒上桂花糖和少许砂糖,一盘又香又脆的黄金糍粑就做好了。 |
【黄金糍粑年糕做法小贴士】
炸的食品要少吃哦,吃多了容易上火。一般一星期就吃2回就得。 |