黄瓜火腿鸡蛋羹

07-01 投稿:大哲学家
最近在减肥,吃煮鸡蛋太难吃,大姨妈又来了,所以准备吃点热的。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋一个
【辅料】黄瓜半根,午餐肉一片,盐少许

【制作步骤】
1.打一个鸡蛋在瓷碗里,搅拌均匀。
2.将切好的黄瓜丁和胡萝卜丁放入碗里,放少许盐,加一点水使容量接近碗口,继续搅拌。加水很重要,会使鸡蛋羹变嫩,但不要加太多。
黄瓜火腿鸡蛋羹 3.放入锅里,蒸十分钟,出锅。

【黄瓜火腿鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士超级简单,基本不需要什么技巧。

标签: # 鸡蛋

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