黄瓜炒鸡蛋
| 冰箱里还冰着一些卷饼皮，于是早餐炒了一盘黄瓜鸡蛋放在卷饼里卷着吃，用豆浆机煮了一些米糊，再搭配一些水果，一顿营养的早餐二十分钟就能搞定。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小香葱4棵，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好两个鸡蛋、两根小黄瓜和几棵香葱。 |
 | 2.黄瓜和香葱切好备用。 |
 | 3.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀。 |
 | 4.取一半切好的香葱放入鸡蛋液中搅匀。 |
 | 5.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。 |
 | 6.另起油锅，爆香剩下的葱花。 |
 | 7.下黄瓜片翻炒几下。 |
 | 8.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。 |
 | 9.放少许的盐和胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士很简单没有什么小技巧。 |
