陀螺豆沙包的做法,怎么做陀螺豆沙包好吃,做陀螺豆沙包需要哪些食材?-优卡食谱网

这是和棋格馒头一起蒸出来的几款花样馒头，发布了成果照，没想到豆亲们很喜欢这几款花馒头，几乎每款都有要求出菜谱的，其实操作都很简单，只要把面发好，就OK。所以这个菜谱里，包含两个花样----陀螺豆沙包、双色棒棒卷，发面方法参考‘棋格馒头’菜谱。

【食材与调料】

【主料】紫面团1块，白面团1块

【辅料】豆沙馅适量

【制作步骤】

	1.前面已经做了三款馒头了，剩下的面也没称，看着差不多，用紫面团和白面团各一块。
	2.揉匀，擀成面片。
	3.将面片叠加后卷起。
	4.切成一厘米左右的圆片。按扁。
	5.准备好豆沙馅。
	6.将切好的圆片逐一的装上豆沙馅，用虎口的部位将其包好。
	7.翻过来就成了图案各异的小陀螺了。醒发10分钟。
	8.最后剩下的面，紫面多了些，就将多的面分成两块，分别拌成3块面片。
	9.三块面片叠加。（注意，这个叠加，需要在面片上刷上一层水，让面片粘连上）
	10.叠加好的面片，切成长条。宽窄由自己决定哈。
	11.用两手拧几圈，醒发10分钟。开锅计时10分钟即可。关火后都需要焖一分钟打开锅盖。
	12.陀螺豆沙包，好可爱。
	13.这个棒棒卷特别的劲道，像零食。很有食欲。