胡萝卜丝炒鸡蛋
非常喜欢吃胡萝卜,确切地说应该是我非常喜欢吃咖哩,所以家里才会一直备有土豆和胡萝卜,但那口子不爱吃,所以要想让他爱吃就得换点花样,变个口味! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,胡萝卜半根 |
【辅料】花叔面适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净去皮,鸡蛋洗净 | |
2.胡萝卜擦成丝,鸡蛋打散 | |
3.炒锅放油,油开后淋入鸡蛋 | |
4.炒好的鸡蛋盛出备用 | |
5.炒鸡蛋的锅直接下入萝卜丝翻炒 | |
6.倒入少酱油、盐、花椒面翻炒均匀 | |
7.接着放入炒好的鸡蛋 | |
8.把鸡蛋和萝卜丝翻炒均匀就可以了 | |
9.盛出开动! |
【胡萝卜丝炒鸡蛋做法小贴士】
用刀切出来的萝卜丝和用擦丝器擦出来的口感不一样,可以随意尝试! |