胡萝卜大麦粉蛋饼
| 其实，每天做菜发菜，也不用动很多脑筋，都是家庭煮妇习惯的事儿.反而是常常为了起个响亮的菜名，让我不知所措.就比如这一款早餐饼，是用大麦粉，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠做的，可饼在上午就吃完了，到现在是下午了，我在整理图片，准备发菜，可就是不知道起什么菜名才好？就叫“胡萝卜大麦粉蛋饼”吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】大麦粉120g，鸡蛋1个，火腿肠80g，胡萝卜60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.火腿肠切丁，胡萝卜洗净切丁，葱洗净切碎. |
 | 3.把大麦粉放入大碗 |
 | 4.放入火腿肠，胡萝卜，葱花，磕入鸡蛋 |
 | 5.放适量清水，加盐，搅拌成面糊. |
 | 6.锅里油热，放入面糊，中火慢煎 |
 | 7.两面煎透即可 |
【胡萝卜大麦粉蛋饼做法小贴士】
| 1.水要做几次加，别一下子加的太多。 2.要往一个方向搅拌. 3.油稍微多些好吃。 |
