红煨小龙鱼
| 这种鱼的骨头很软，不会卡到孩子菜场里卖鱼的大姐说这叫小龙鱼 |
【食材与调料】
| 【主料】小龙鱼500g |
| 【辅料】生抽10g，老抽5g，料酒10g，葱花适量，糖10g，大蒜10g，生姜10g，油30ml |
【制作步骤】
 | 1.1、把大蒜和生姜放进油锅里 |
 | 2.2、放入洗干净的小龙鱼 |
 | 3.3、一边炸好后，翻另一边 |
 | 4.4、加入料酒、生抽、老抽、糖， |
 | 5.5、加盖烧五分钟 |
 | 6.6、盛起来加入葱花即可 |
【红煨小龙鱼做法小贴士】
| 这款鱼的肉很松软，所以炸的时候一定不要多翻动 |
| 这种鱼的骨头很软，不会卡到孩子菜场里卖鱼的大姐说这叫小龙鱼 |
| 【主料】小龙鱼500g |
| 【辅料】生抽10g，老抽5g，料酒10g，葱花适量，糖10g，大蒜10g，生姜10g，油30ml |
| 1.1、把大蒜和生姜放进油锅里 |
| 2.2、放入洗干净的小龙鱼 |
| 3.3、一边炸好后，翻另一边 |
| 4.4、加入料酒、生抽、老抽、糖， |
| 5.5、加盖烧五分钟 |
| 6.6、盛起来加入葱花即可 |
| 这款鱼的肉很松软，所以炸的时候一定不要多翻动 |
