红糖馒头

01-18 投稿:遗憾66666
自从上次和闺蜜去昆明吃过“红糖馒头”,总是回味无穷……回来会后的第三个星期自己就开始动手了!吃货真的是“认真的”简单健康、对女生特别的好哦

【食材与调料】

【主料】面粉300g,红糖40g,醇母2.5g

【制作步骤】
红糖馒头 1.所有的料都准备好
红糖馒头 2.红糖用开水化开、等水温了把醇母放进红糖水里!
红糖馒头 3.开始和面(红糖、醇母)
红糖馒头 4.面和好了(放置发孝)
红糖馒头 5.面发酵好了(发酵2.5倍大哦)
红糖馒头 6.把面擀成大的饼(擀面时记得放点红糖在上面哦)看着好看、吃起来口感也不错
红糖馒头 7.擀好的面饼在卷起来
红糖馒头 8.把卷好的饼皮切成大小均匀的小块、馒头就做好了
红糖馒头 9.放上蒸锅,蒸20分钟就可以了
红糖馒头 10.热乎乎的馒头做好了!真的很好吃(我用的是高劲的面粉、馒头特别的劲,超级好吃!)

【红糖馒头做法小贴士】

本文由热心网友【遗憾66666】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!