红薯干山药粥

10-02 投稿:朱攀宇
红薯干是用新鲜红薯洗净去皮,在切成片,放太阳下晾晒而成,这是老妈每年必做的

【食材与调料】

【主料】红薯干30g,大米80g,山药80g
【辅料】面粉水适量

【制作步骤】
红薯干山药粥 1.山药洗净去皮切成片
红薯干山药粥 2.红薯干泡发洗净切成丁,大米淘洗干净
红薯干山药粥 3.汤锅中加入适量清水,烧开后将以上所有食材放入,大火煮开后,改小火煮约15分钟
红薯干山药粥 4.开大火,滚开后将面粉水边倒边用勺子搅拌均匀,等再次煮开后,即可关火,在焖3-5分钟,即可
红薯干山药粥 5.成品

【红薯干山药粥做法小贴士】
小贴士面粉水也可以换成淀粉水

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