红烧燕鱼
家里人都爱吃鱼,也经常做各种鱼今天有时间把冰箱里的燕鱼拿出来做。多吃鱼健脑,含蛋白质丰富。 |
【食材与调料】
【主料】燕鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,糖适量,小红辣椒2个 |
【制作步骤】
1.鱼洗干净 | |
2.为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中 | |
3.锅放油,油热把鱼放里煎炸 | |
4.准备葱蒜 | |
5.酱油,醋,料酒,糖,小尖椒,盐按比例准备好 | |
6.把准备好的调料放锅中,过一会加水炖20分钟出锅。 |
【红烧燕鱼做法小贴士】
用的是韩国不粘锅炸鱼的时候不粘,锅薄熟的快 |
家里人都爱吃鱼,也经常做各种鱼今天有时间把冰箱里的燕鱼拿出来做。多吃鱼健脑,含蛋白质丰富。 |
【主料】燕鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,糖适量,小红辣椒2个 |
1.鱼洗干净 | |
2.为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中 | |
3.锅放油,油热把鱼放里煎炸 | |
4.准备葱蒜 | |
5.酱油,醋,料酒,糖,小尖椒,盐按比例准备好 | |
6.把准备好的调料放锅中,过一会加水炖20分钟出锅。 |
用的是韩国不粘锅炸鱼的时候不粘,锅薄熟的快 |