红烧土豆块
| 红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。也是一种火候的掌握 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，酱油少量，花椒粉适量，白糖少量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮切块 |
 | 2.佐料 |
 | 3.肉切片 |
 | 4.放入淀粉 |
 | 5.料酒 抓匀 |
 | 6.锅内放油 放入肉 |
 | 7.少许酱油 |
 | 8.翻炒 |
 | 9.放入葱姜蒜 少量花椒粉 |
 | 10.放土豆 |
 | 11.少许盐 |
 | 12.糖 |
 | 13.成品 |
【红烧土豆块做法小贴士】
| 小贴士无 |
