红烧排骨
【食材与调料】
【主料】精排骨500克,青椒4个,红椒150克 |
【辅料】盐适量,油适量,料酒适量,蚝油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.青红椒切丝去仔 | |
2.排骨切成小块 | |
3.生姜切成米 | |
4.上锅烧油 | |
5.放入排骨爆炒至干干的金黄色 | |
6.加入料酒适量去肉腥味 | |
7.放生姜盐继续爆炒 | |
8.加入青红椒丝 | |
9.加少量水盖上锅盖焖一下 | |
10.加蚝油继续炒 | |
11.加鸡精准备出锅 | |
12.看样子是满好吃的哦^_^ | |
13.尝了一下,呵呵还可以子哦^_^^_^ |
【红烧排骨做法小贴士】
【主料】精排骨500克,青椒4个,红椒150克 |
【辅料】盐适量,油适量,料酒适量,蚝油适量,鸡精适量 |
1.青红椒切丝去仔 | |
2.排骨切成小块 | |
3.生姜切成米 | |
4.上锅烧油 | |
5.放入排骨爆炒至干干的金黄色 | |
6.加入料酒适量去肉腥味 | |
7.放生姜盐继续爆炒 | |
8.加入青红椒丝 | |
9.加少量水盖上锅盖焖一下 | |
10.加蚝油继续炒 | |
11.加鸡精准备出锅 | |
12.看样子是满好吃的哦^_^ | |
13.尝了一下,呵呵还可以子哦^_^^_^ |