红烧排骨
【食材与调料】
【主料】精排骨500克,青椒4个,红椒150克 |
【辅料】盐适量,油适量,料酒适量,蚝油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青红椒切丝去仔 |
![]() | 2.排骨切成小块 |
![]() | 3.生姜切成米 |
![]() | 4.上锅烧油 |
![]() | 5.放入排骨爆炒至干干的金黄色 |
![]() | 6.加入料酒适量去肉腥味 |
![]() | 7.放生姜盐继续爆炒 |
![]() | 8.加入青红椒丝 |
![]() | 9.加少量水盖上锅盖焖一下 |
![]() | 10.加蚝油继续炒 |
![]() | 11.加鸡精准备出锅 |
![]() | 12.看样子是满好吃的哦^_^ |
![]() | 13.尝了一下,呵呵还可以子哦^_^^_^ |
【红烧排骨做法小贴士】
【主料】精排骨500克,青椒4个,红椒150克 |
【辅料】盐适量,油适量,料酒适量,蚝油适量,鸡精适量 |
![]() | 1.青红椒切丝去仔 |
![]() | 2.排骨切成小块 |
![]() | 3.生姜切成米 |
![]() | 4.上锅烧油 |
![]() | 5.放入排骨爆炒至干干的金黄色 |
![]() | 6.加入料酒适量去肉腥味 |
![]() | 7.放生姜盐继续爆炒 |
![]() | 8.加入青红椒丝 |
![]() | 9.加少量水盖上锅盖焖一下 |
![]() | 10.加蚝油继续炒 |
![]() | 11.加鸡精准备出锅 |
![]() | 12.看样子是满好吃的哦^_^ |
![]() | 13.尝了一下,呵呵还可以子哦^_^^_^ |