红烧鸡
| 将洗净的鸡脱水晾干，大概二十五分钟，然后把菜籽油入锅烧至八成熟，然后将姜，蒜还有干辣椒放入报香，然后把鸡块倒入，超八分钟，炒到没有血色为止，然后再把料酒倒入盖锅炒一会，然后倒啤酒淹没鸡肉为止，然后小火烧开，大火收汁。大约45分钟就熟了。最后汁收的差不多放剁椒 |
【食材与调料】
【主料】新鲜的仔鸡 |
| 【辅料】姜，干辣椒，八角，剁椒，蒜，酱，料酒，盐，醋 |
【制作步骤】
 | 1.味美好吃 |
 | 2.好吃得很 |
 | 3.你们可以享受 | 4.很不错 |
【红烧鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡块一定要不能太大，否则不能入味 |
| 将洗净的鸡脱水晾干，大概二十五分钟，然后把菜籽油入锅烧至八成熟，然后将姜，蒜还有干辣椒放入报香，然后把鸡块倒入，超八分钟，炒到没有血色为止，然后再把料酒倒入盖锅炒一会，然后倒啤酒淹没鸡肉为止，然后小火烧开，大火收汁。大约45分钟就熟了。最后汁收的差不多放剁椒 |
【主料】新鲜的仔鸡 |
| 【辅料】姜，干辣椒，八角，剁椒，蒜，酱，料酒，盐，醋 |
| 1.味美好吃 |
| 2.好吃得很 |
| 3.你们可以享受 | 4.很不错 |
| 小贴士鸡块一定要不能太大，否则不能入味 |
