红豆椰汁糕
夏天来临,甜品,糕点少不了,这次做个红豆椰汁糕,QQ的囗感,回味无穷 |
【食材与调料】
【主料】红豆10g,鱼胶粉20g,椰浆200ml,纯牛奶200ml,水100ml,白糖50 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料:椰浆,牛奶,鱼胶粉,白糖 |
![]() | 2.将椰浆,牛奶,水一起放入锅中加热 |
![]() | 3.用中火加热90度,放入白糖拌至溶化 |
![]() | 4.再倒入鱼胶粉拌至溶化 |
![]() | 5.小中火加热拌匀至溶化,熄火 |
![]() | 6.倒入过滤杯 |
![]() | 7.待凉后放入冰箱囗味更佳 |
【红豆椰汁糕做法小贴士】
小贴士要想椰汁糕Q点,硬点鱼胶粉可以依个人口味 |
夏天来临,甜品,糕点少不了,这次做个红豆椰汁糕,QQ的囗感,回味无穷 |
【主料】红豆10g,鱼胶粉20g,椰浆200ml,纯牛奶200ml,水100ml,白糖50 |
![]() | 1.备好材料:椰浆,牛奶,鱼胶粉,白糖 |
![]() | 2.将椰浆,牛奶,水一起放入锅中加热 |
![]() | 3.用中火加热90度,放入白糖拌至溶化 |
![]() | 4.再倒入鱼胶粉拌至溶化 |
![]() | 5.小中火加热拌匀至溶化,熄火 |
![]() | 6.倒入过滤杯 |
![]() | 7.待凉后放入冰箱囗味更佳 |
小贴士要想椰汁糕Q点,硬点鱼胶粉可以依个人口味 |