红豆羊羹
不想说什么........ |
【食材与调料】
【主料】琼脂粉200g |
【辅料】白砂糖适量,红豆沙250g,麦芽糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.开火,并在水中加入琼脂粉 |
![]() | 2.不要搅拌,让它慢慢煮直到融化 |
![]() | 3.融化后,加入白砂糖 |
![]() | 4.不断搅拌,直到白砂糖融化 |
![]() | 5.融化加入红豆沙 |
![]() | 6.不断搅拌,直到红豆沙融化 |
![]() | 7.红豆沙融化后关火,然后再加入麦芽糖 |
![]() | 8.搅拌至麦芽糖完全融化 |
![]() | 9.最后倒入磨具,放入冰箱冷却1小时,即可食用 |
【红豆羊羹做法小贴士】
小贴士放麦芽糖前一定要关火 白砂糖和麦芽糖可以根据自己喜欢放多少而决定 |