红豆沙的做法,怎么做红豆沙好吃,做红豆沙需要哪些食材?-优卡食谱网

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

【食材与调料】

【主料】大红豆2000g

【辅料】白糖适量

【制作步骤】

	1.首先提前24小时，将红豆放入清水中浸泡。
	2.将泡好的都在清洗干净后放入高压锅中，在加入适量的清水。
	3.然后盖好盖子，开火加压40分钟。
	4.关火后我采用的是自动泄压。
	5.然后将红豆倒入炒锅中，在加入适量的白糖，小火边碾压边熬煮。
	6.粘稠程度可根据自己的需求来熬制。
	7.完成。