红豆花生糯米饼

03-08 投稿:秋云依依
前天做红豆糕剩了一些材料,今早换换花样,做了花生芝麻馅的油煎的小粘饼,很香额。

【食材与调料】

【主料】红豆木糯米面团1块
【辅料】油适量,糖粉适量,熟花生适量,黑芝麻粉适量

【制作步骤】
红豆花生糯米饼 1.准备好材料,黑芝麻粉是自己用料理机磨的,
红豆花生糯米饼 2.花生用刀切碎和芝麻粉糖粉放一碗里拌匀,
红豆花生糯米饼 3.把面团放盆里揉揉,弄成一个圆柱形,
红豆花生糯米饼 4.揪一块面团团一团,再拍扁,弄成一个窝窝,
红豆花生糯米饼 5.放馅料,
红豆花生糯米饼 6.捏上口,
红豆花生糯米饼 7.双手团一团,
红豆花生糯米饼 8.再按扁放铺了厚塑料纸上的盖顶上,纸是吃完手抓饼没扔,现在用上了,
红豆花生糯米饼 9.平锅放油,中小火两面煎黄熟透即可。

【红豆花生糯米饼做法小贴士】
小贴士包好馅按扁时试探着按,别漏了馅。

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