红参鹿茸炖瘦肉
鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。红参可以提高人体免疫力,抗疲劳,抗辐射,抑制肿瘤,调整人体内分泌系统。 冬季最适合进补,于是晚上炖了此款滋补炖汤 |
【食材与调料】
【主料】鹿茸片2g,红参5g,瘦肉65g |
【辅料】桂圆肉6g,盐适量,枸杞子3g |
【制作步骤】
1.瘦肉切片 | |
2.用刚煮开的开水烫洗两次 | |
3.红参、鹿茸、杞子、元肉浸泡洗干净 | |
4.全部材料加入炖盅,加入开水 | |
5.放炖锅中,按下炖品键即可 | |
6.炖好后加入盐就可以食用了 |
【红参鹿茸炖瘦肉做法小贴士】
小贴士瘦肉也可以用锅煮开水烫洗一次 |