黑胡椒牛排
很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒。 |
【食材与调料】
【主料】黑胡椒牛排150g |
【辅料】橄榄油适量,黑胡椒汁适量,柠檬适量,西兰花适量 |
【制作步骤】
1.柠檬用盐搓洗干净后切片 | |
2.用柠檬片围边 | |
3.准备黑胡椒牛排和西兰花 | |
4.锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水 | |
5.锅内倒入橄榄油 | |
6.放入牛排 | |
7.约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅 | |
8.放入盆子上面加上西兰花即可上桌 |
【黑胡椒牛排做法小贴士】
小贴士1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以 2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟 3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正 |