黑白黄乱炒
| 吃完了西瓜，顺手将西瓜皮的表面硬皮削去，准备炒个菜什么的，打开柜子，看见里面有银耳，就抓了些泡水，来个黑白一齐炒。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋 |
| 【辅料】银耳，西瓜青 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜青切块，泡好银耳； | 2.打散鸡蛋煎成饼状，再切成块； |
 | 3.热锅下油，放几块姜片，再放鸡蛋片、西瓜青和银耳，猛火爆香，点入精盐和白胡椒面，兜匀即可上锅。 |
【黑白黄乱炒做法小贴士】
| 小贴士些菜简单健康，色彩对比鲜明，口感爽脆。此菜属山寨出品，材料是信手拈来，不成章法。谢谢！ |
| 吃完了西瓜，顺手将西瓜皮的表面硬皮削去，准备炒个菜什么的，打开柜子，看见里面有银耳，就抓了些泡水，来个黑白一齐炒。 |
| 【主料】鸡蛋 |
| 【辅料】银耳，西瓜青 |
| 1.西瓜青切块，泡好银耳； | 2.打散鸡蛋煎成饼状，再切成块； |
| 3.热锅下油，放几块姜片，再放鸡蛋片、西瓜青和银耳，猛火爆香，点入精盐和白胡椒面，兜匀即可上锅。 |
| 小贴士些菜简单健康，色彩对比鲜明，口感爽脆。此菜属山寨出品，材料是信手拈来，不成章法。谢谢！ |
