蚝油青椒炒蘑菇

01-04 投稿:mao66
感觉要常吃蘑菇和洋葱,对防止三高有好处。青椒有丰富的维生素。一道营养丰富的素菜。

【食材与调料】
【主料】青柿子椒1个,鸡腿菇200g,洋葱半个
【辅料】蚝油适量,白砂糖适量,鸡精适量

【制作步骤】
蚝油青椒炒蘑菇 1.将所有食材准备好,洗净。
蚝油青椒炒蘑菇 2.青椒和洋葱切成丝,鸡腿菇一切两段。
蚝油青椒炒蘑菇 3.锅烧热,放入洋葱翻炒。
蚝油青椒炒蘑菇 4.放入鸡腿菇翻炒。
蚝油青椒炒蘑菇 5.放入青椒,一起翻炒至熟。
蚝油青椒炒蘑菇 6.加糖,蚝油,炒均。加鸡精提鲜。
蚝油青椒炒蘑菇 7.出锅装盘。完成!

【蚝油青椒炒蘑菇做法小贴士】
大火快炒,青椒和洋葱脆脆的,很爽口。

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