蚝油炒凉粉
昨天用豌豆淀粉自己做了一些豌豆凉粉。今天早上用凉粉做了这份香喷喷的蚝油炒凉粉,滑嫩可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】豌豆凉粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蚝油适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豌豆凉粉 |
![]() | 2.切丁 |
![]() | 3.小葱切碎 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱碎 |
![]() | 5.放凉粉 |
![]() | 6.翻炒一会儿 |
![]() | 7.放蚝油 |
![]() | 8.翻炒至入味 |
![]() | 9.放盐、醋翻匀即可 |
![]() | 10.装盘 |
【蚝油炒凉粉做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。 |
昨天用豌豆淀粉自己做了一些豌豆凉粉。今天早上用凉粉做了这份香喷喷的蚝油炒凉粉,滑嫩可口,味道很不错呢! |
【主料】豌豆凉粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蚝油适量,醋适量 |
![]() | 1.豌豆凉粉 |
![]() | 2.切丁 |
![]() | 3.小葱切碎 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱碎 |
![]() | 5.放凉粉 |
![]() | 6.翻炒一会儿 |
![]() | 7.放蚝油 |
![]() | 8.翻炒至入味 |
![]() | 9.放盐、醋翻匀即可 |
![]() | 10.装盘 |
小贴士蚝油具有提香的作用。 |