蚝油炒凉粉
昨天用豌豆淀粉自己做了一些豌豆凉粉。今天早上用凉粉做了这份香喷喷的蚝油炒凉粉,滑嫩可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】豌豆凉粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蚝油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.豌豆凉粉 | |
2.切丁 | |
3.小葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱碎 | |
5.放凉粉 | |
6.翻炒一会儿 | |
7.放蚝油 | |
8.翻炒至入味 | |
9.放盐、醋翻匀即可 | |
10.装盘 |
【蚝油炒凉粉做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。 |
昨天用豌豆淀粉自己做了一些豌豆凉粉。今天早上用凉粉做了这份香喷喷的蚝油炒凉粉,滑嫩可口,味道很不错呢! |
【主料】豌豆凉粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蚝油适量,醋适量 |
1.豌豆凉粉 | |
2.切丁 | |
3.小葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱碎 | |
5.放凉粉 | |
6.翻炒一会儿 | |
7.放蚝油 | |
8.翻炒至入味 | |
9.放盐、醋翻匀即可 | |
10.装盘 |
小贴士蚝油具有提香的作用。 |