含蓄的村姑
| “含蓄的村姑”是挪威的传统甜品，挪威人叫这道甜品tilslørte bondepiker，直译为含蓄的农家女孩或含蓄的村姑。制作相当简单，不要高深的技术，就是一层苹果、一层奶油、一层饼干屑，层层码上，味道独特。 |
【食材与调料】
【主料】苹果9片 |
| 【辅料】油少许，糖10g |
【制作步骤】
 | 1. 将所需材料准备好 |
| 2. 将饼干用擀面杖稍稍压碎一些 |
| 3. 将苹果清洗干净后去核切片. |
| 4.放入煮锅中，加10克糖和100毫升的水 |
| 5.煮至略软大概3-5分钟，放凉备用 |
| 6. 锅里倒入一点油，将油烧热，倒入饼干碎翻炒 |
| 7. 炒至酥脆，关火晾凉备用。 |
| 8. 100克淡奶油中加入10克白糖打发。 |
| 9.取玻璃杯底部放入苹果 |
| 10.依次是一层奶油 |
| 11.一层饼干屑码上 |
| 12. 直到杯满，表面做装饰就可以享用喽 |
【含蓄的村姑做法小贴士】
| 小贴士苹果和饼干屑一定要冷却后再制作。 |